Nutri Score! Ismered?
A Nutri-Score egy élelmiszerek tápértékét jelző skála, amelyet Európában egyre több országban alkalmaznak, hogy megkönnyítse a fogyasztók számára az egészségesebb választást. Ez az egyszerű, színes címke az ételek tápanyagtartalmát értékeli, és betűkkel (A-tól E-ig) és színekkel (zöldtől pirosig) jelzi, mennyire egészséges az adott termék.
Hogyan működik?
- Pontozási rendszer
- Pozitív tényezők: pl. fehérjetartalom, rosttartalom, gyümölcsök, zöldségek és diófélék aránya.
- Negatív tényezők: pl. energiaérték (kalória), telített zsírsavak, cukor- és sótartalom.
A pozitív és negatív pontokat összevetve kapják meg az élelmiszer végső besorolását:
- A (sötétzöld): Nagyon egészséges (pl. friss zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű ételek).
- B (világoszöld): Egészséges választás (pl. natúr joghurtok, teljes kiőrlésű kenyér).
- C (sárga): Közepes (pl. sajtok, bizonyos feldolgozott ételek).
- D (narancssárga): Kevésbé egészséges (pl. sós snackek, készételek).
- E (piros): Egészségtelen (pl. édességek, cukros üdítők, zsíros ételek).
Előnyei:
- Gyors döntéshozatal: Egy pillantás a címkére, és könnyebb eldönteni, hogy az adott termék mennyire illik egy egészséges étrendbe.
- Egészségtudatosság növelése: Segít a fogyasztóknak összehasonlítani hasonló termékeket (pl. kétféle müzli).
- Átláthatóság: Csökkenti az élelmiszercímkék túl bonyolult értelmezésének problémáját.
Kritikák:
- Nem tökéletes: Például egy termék, amely magas cukortartalmú, de kevés zsírt és sót tartalmaz, jobb besorolást kaphat, mint egy táplálóbb, de zsírosabb élelmiszer.
- Összetett ételek: Egy adott élelmiszer teljes étrenden belüli szerepét nem veszi figyelembe.
Ha vásárláskor találkozol Nutri-Score címkével, érdemes az „A” vagy „B” kategóriás termékeket előnyben részesíteni, de mindig figyelj az összetevőkre és az étrended egyensúlyára. 😊
A WellMedic Egészségközpont elkötelezett híve a tudatos táplálkozásnak.
