Sebestyén Dorottya
Dietetikus
2001-ben születtem és egy kis faluban nőttem fel. Középiskolás éveimet a Vásárosnaményi II. Rákóczi Ferenc Gimnáziumban töltöttem el, ahol megfogalmazódott bennem, hogy az egészségügyben szeretnék dolgozni, azon belül is a táplálkozással szeretnék foglalkozni.
Dietetikus diplomámat a Debreceni Egyetem Egészségtudományi Karán szereztem meg 2024-ben. Diplomamunkámat az óvodáskorú gyermekek zöldség-, illetve gyümölcsfogyasztási szokásainak vizsgálatának feltérképezésével készítettem el. A kapott eredményeim tekintetében fontosnak tartom az egészséges táplálkozás fontosságának hangsúlyozását már kisgyermekkortól kezdve, valamint a felnőttek nézőpontját is szeretném az egészséges életmód felé irányítani.
Egy nagyon felgyorsult világban élük, ennek okán sokszor a legegyszerűbb és legkézenfekvőbb táplálkozási formát választjuk, mely nem biztos, hogy olyan egészséges, mint amilyennek mi gondoljuk.
Dietetikusként ezeket a hibás információkat, berögzült helytelen szokásokat szeretném átalakítani és megváltoztatni, egy olyan egészségtudatos táplálkozásra, amely könnyedén beépíthetőek a mindennapokba.
Gyerekkorom óta szívügyem az emberek segítése, mely az évek során egyre csak erősödik bennem. A dietetikus „lét” számomra egy csodálatos hivatás, mely egyszerre felelősségteljes és komoly, másfelől viszont izgalmas és örömet okozó.
Kórházban töltött gyakorlataim során rájöttem, hogy nagyon sokan nem ismerik, hogy a betegségükhöz milyen étrendi ajánlás tartozik. Célom, hogy a hozzám fordulókkal közösen átbeszélhessem az állapotuknak megfelelő terápiás étrendi ajánlásokat.
Dietetikai tanácsadásaim során tehát szeretnék célzott segítséget és iránymutatást nyújtani mind prevenció, mind pedig betegség specifikus táplálkozás terén is.
Tudásom fejlesztéseként fontosnak tartom, hogy naprakész és hiteles információkat nyújtsak a hozzám fordulóknak.
Hiszem, hogy egy kis lépessel is nagyon sokat tehetünk az egészségünkért.
